Sono disponibili i materiali del webinar organizzato dal Cluster CL.A.N. Trend Tecnologici e nuove strategie per ridisegnare l’Agrifood italiano, tenutosi lo scorso 16 giugno.
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Scarica le presentazioni:
- Trend Tecnologici e strategia del Cluster CL.A.N. per il PNRR – intervento Massimo Iannetta (Presidente del Comitato Tecnico Scientifico del Cluster CL.A.N.)
- Decarbonizzazione dei sistemi agroalimentari: intervento Andrea Povellato (Crea), intervento Igor Calderari (Assitol)
- Tracciabilità dei prodotti agroalimentari, logistica e piattaforme fisiche e digitali – intervento Maria Caramelli e Elenna Bozzetta (Istituto Zooprofilattico sperimentale del Piemonte, Liguria e Valle D’Aosta), intervento Michele Suman (Barilla G. e R. Fratelli S.p.A.)
- Made in Italy e One Health – intervento Lorenzo Morelli (Università Cattolica del Sacro Cuore) e Roberto Menta (Soremartec Italia Srl)
- Valorizzazione dei Foods by product e riduzione degli sprechi – intervento di Vincenzo Gerbi (Università di Torino), e Rosa Prati (Caviro Soc. Coop. Agricola)
