In occasione di Cibus Tec 2023, il 24 ottobre p.v. all’interno della Sala 2 del Padiglione 7 di Fiere di Parma, dalle 15.00 alle 17.30, il Cluster CL.A.N. organizzerà l’evento “Food Tech Trend: l’agroalimentare del prossimo futuro è già iniziato…”.
L’evento costituirà un’occasione di primo piano per esplorare le tecnologie emergenti nel settore agroalimentare, grazie alle testimonianze di professionisti del food and beverage nazionale che forniranno un’ampia visione delle trasformazioni che stanno interessando il comparto. Tra i temi che saranno approfonditi: il miglioramento genetico, le soluzioni innovative per un packaging sostenibile e le tecnologie per tracciabilità, blockchain e logistica sostenibile.
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