Bruxelles – In occasione della seconda Giornata Nazionale del Made in Italy, promossa dal Ministero delle Imprese e del Made in Italy, l’Ambasciata d’Italia a Bruxelles, il Cl.uster A.grifood N.azionale CL.A.N. e ICE – Agenzia per la promozione all’estero e l’internazionalizzazione delle imprese Italiane – hanno presentato l’evento scientifico-culturale “Packaging in Italian Food Culture: Food Values, Design and Sustainability”, un’iniziativa che celebra l’incontro tra due eccellenze del Made in Italy: il cibo e il design.
L’evento, che si è tenuto martedì 8 aprile presso la prestigiosa sede della residenza dell’Ambasciatore d’Italia a Bruxelles, è stato dedicato in particolare agli imballaggi dei prodotti alimentari italiani, che comunicano i valori e la qualità del nostro patrimonio gastronomico.
Il packaging rappresenta il primo messaggio che i consumatori ricevono e, oggi più che mai, veicola anche un importante contenuto legato alla sostenibilità. Durante l’evento, i relatori hanno esplorato i diversi significati degli imballaggi dei prodotti Made in Italy, analizzando sia il fascino del packaging retrò, con i suoi motivi grafici ispirati alle estetiche del Novecento, sia l’evoluzione del packaging contemporaneo, che integra elementi tradizionali con le nuove tendenze e tecnologie, ponendo una forte attenzione alla sostenibilità, grazie a materiali ecologici e soluzioni a basso impatto ambientale con confezioni ecologiche, compostabili, riutilizzabili, biodegradabili senza dimenticare quelle più appetibili e gustose, nel senso più comune del termine, in quanto anche commestibili.
La riflessione si è soffermata sul dialogo tra tradizione e nuove tendenze, per incontrare i desideri di un consumatore consapevole ed attento, nel rispetto dei nostri valori e codici culturali.
Nelle immagini, alcuni degli autorevoli relatori che hanno partecipato all’evento
Federica Favi, Ambassador of Italy in Belgium
Cristina Gioffré, Deputy Director ITA Brussels Office
Maria Cristina Di Domizio, Cluster Manager of Cl.uster A.grifood N.azionale CL.A.N.
Valentino Valentini, Deputy Minister of Enterprises and Made in Italy
Francesco Subioli, Designer, President ADI Lazio
Marika Aakesson, Designer, Coordinator Product Design Courses IED
