Il ponte tra ricerca accademica e industria alimentare: i giovani talenti a Udine

Si è conclusa la 30ª edizione del Workshop sui dottorati di ricerca in scienze alimentari. Il Cluster CL.A.N. assegna il premio “What For” alla ricercatrice Francesca Trevisiol per uno studio sulla valorizzazione dei sottoprodotti dell’oliva UDINE – Ricerca scientifica, sostenibilità e trasferimento tecnologico sono state protagoniste a Udine in occasione del 30° Workshop on the […]